Пицца в Сочи - где поесть вкусную пиццу?

Найдено: 153 заведений

Пиццерии Сочи – один из самых вкусных типов заведения, которые, по большей части, привлекают доступностью цен и разнообразием своей продукции. Родом из Неаполя XVI века, итальянская пицца (итал. pizza) заслужено стала одним из самых узнаваемых блюд. Дома, в фастфудах и ресторанах всегда найдется место дрожжевой лепешке с ароматным сыром и помидорами.

Существует несколько десятков популярных типов пиццы, самые известные из которых:

  • итальянская – пицца на тонком тесте, с использованием оливкового масла и классическим сочетанием ингредиентов;
  • сфинчионе (сицилийская пицца) – пицца квадратной формы, с анчоусами и сыром под соусом;
  • пинца (древняя римская пицца) – воздушная пицца из пшеничной, рисовой и соевой муки;
  • кальцоне – «закрытая» пицца в форме полумесяца;
  • американская – пицца на пышном тесте, с большим числом ингредиентов при отсутствии строгих правил их комбинирования.

В Сочи, Адлере и их окрестностях можно найти не только итальянские и американские пиццерии, но и фастфуд-рестораны где подают пиццу. Очень трудно отказать себе в удовольствии лишний раз похрустеть любимым лакомством. Пицца в Сочи – одно из самых популярных блюд черноморского побережья. Состав пиццы варьирует в зависимости от рецепта:

  • Pizza Margherita (Маргарита) – с помидорами, моцареллой (иногда с пармезаном), оливковым маслом и базиликом;
  • Pizza alla marinara (Маринара) – с помидорами, чесноком, оливковым маслом и орегано;
  • Margherita bianca – разновидность Margherita без помидоров;
  • Pizza Regina (Регина) – с помидорами, ветчиной, моцареллой, шампиньонами, орегано, чёрными оливками;
  • Pizza capricciosa (Каприччоза) – с помидорами, моцареллой, артишоками, оливками, грибами;
  • Pizza Napolitana (По-неаполитански) – с помидорами, оливковым маслом, пармезаном, моцареллой, анчоусами, орегано и базиликом;
  • Sicilian pizza (Сицилийская пицца) – с помидорами, оливковым маслом, анчоусами (квадратная);
  • Pizza Hawaii (Гавайская) – с ветчиной и ананасом, предположительно американского происхождения;
  • Pizza ai quattro formaggi (Четыре сыра) – с томатным / сырным соусом и четырьмя различными сортами сыра;
  • Pizza quattro stagioni (Четыре сезона) – разделена на четыре части, каждая из которых символизирует одно из времен года;
  • Pizza con le cozze – с мидиями, чесноком, оливковым маслом и петрушкой;
  • Pizza aglio, olio e pomodoro – с оливковым маслом, чесноком, помидорами и орегано;
  • Pizza alle vongole – с двустворчатыми моллюсками (венерками), помидорами, чесноком, оливковым маслом и орегано;
  • Pizza ai funghi e salsicce (boscaiola) (Фунги) – с моцареллой, помидорами грибами, сосисками;
  • Pizza aglio e olio – с горячим оливковым маслом, чесноком и орегано;
  • Pizza al tonno – с тунцом;
  • Pizza Diabola – с салями и острым калабрийским перцем;
  • Pizza ai frutti di mare – с оливковым маслом и морепродуктами.

В последнее время стали популярны пиццы-десерты (фруктовая, шоколадная, клубничная, вафельная) и вегетарианские пиццы (без молочных продуктов, мяса, пшеничной муки). Тесто вегетарианской пиццы формируется из льна, сельдерея, моркови и кабачков – все компоненты смешиваются и высушиваются в приборе, испаряющем влагу.

Проголодались? Отлично! Сайт Gurmaniko.com поможет вам выбрать нужную пиццерию в Сочи. Обо всех заведениях у нас есть подробная информация – от адресов до отзывов посетителей. Buon appetito!

Кафе Nota Bene
  • Сочи, ул. Роз, 46
  • +7 (988) 238-68-88
  • сегодня c 09:00 до 23:00
  • Бюджетно, но изысканно
Кафе Добрый Дворик
  • Адлер, ул. Банановая, 9/1
  • +7 (918) 603-73-33
  • сегодня c 09:00 до 00:00
  • Бюджетно, но изысканно
Банкетный зал Grill'Age Hall
  • Сочи, ул. Навагинская, 3/4 А
  • +7 (988) 235-77-33
  • Круглосуточно
  • Дорого, но оно того стоит
Кафе Santorini
  • Адлер, ул. Молокова, 30
  • +7 (918) 000-66-70
  • сегодня c 09:00 до 00:00
  • Бюджетно, но изысканно
Ресторан Promenad
  • Сочи, ул. Воровского, 3
  • +7 (862) 264-38-67
  • сегодня c 10:00 до 02:00
  • Дорого, но оно того стоит
Кафе Добрый Эль
  • Сочи, проспект Курортный, 16
  • +7 (862) 296-70-02
  • сегодня c 10:00 до 00:00
  • Бюджетно, но изысканно