Ресторан Хмели & Сунели

О ресторане Хмели & Сунели в Сочи

Что такое современная сочинская кухня? Чтобы понять и почувствовать ее вкусы, нужно непременно посетить этот тематический ресторан. Меню «Хмели & Сунели» — это не просто реплики известных кавказских блюд. Это, прежде всего, авторское прочтение кулинарных традиций юга России. Пельмени с черноморской камбалой, корейка кабардинского ягненка, варенье из абхазского мандарина — в каждом блюде команде ресторана удалось уловить тонкий баланс между самобытной кавказской кулинарией, напоенной солнцем, и собственными гастрономическими ноу-хау.

Ресторан уютно расположился в тихом центре города и располагает открытой террасой, на которой трапеза звучит особенно «по-сочински».

Почувствовать себя как дома, но не забыть, что вы на Кавказе помогут атмосфера и множество вариаций миксов кавказской и русской кухонь с нотками неповторимого колорита.